poniedziałek, 20 czerwca 2011

Czosnek winnicowy



W Polsce stwierdzono występowanie kilkunastu gatunków dzikiego czosnku. Jednym z nich jest czosnek winnicowy (Allium vineale), rosnący na poboczach polnych dróg i łąkach. Ma zastosowanie podobne  do czosnku pospolitego, jest jednak łagodniejszy w smaku.

4 komentarze:

  1. Ciekawa nazwa. Dlaczego winnicowy ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Winnicowy , bo rośnie na winnicach. Geneza nazwy „Winnica” wywodzi się prawdopodobnie z Wielkopolski, gdzie oznacza ona pagórki, pola pozarastane przez zarośla, z których pozyskiwano gałązki na winniki – miotełki używane w łaźni

      Usuń
  2. Smaczny i zdrowy jak przypuszczam. Jeszcze nie próbowałem.

    OdpowiedzUsuń
  3. Navia-niestety,nie wiem dlaczego nazywa się winnicowy.

    OdpowiedzUsuń